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为什么琅岐癌症率这么高？
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为什么琅岐癌症率这么高？
从小开始，就觉得琅岐死于癌症的人有很多。今天不是这个邻居得了这个癌，就是明天那个爷爷得了那个癌。我就觉得很奇怪，有人说是琅岐的水质问题。我也有去观察了一下，发现也不全然是这样的。这是我经过怀疑得到的结论，不知道是不是这样，希望有专家可以解释一下，琅岐癌症率忒高的原因。
以下是我的分析：
地形上，琅岐地势较低，气候为亚热带湿润性季风，总体为高温高湿地带。琅岐主要种植花生、大米及其玉米。而以上因素就成为菌毒生长的前提条件。
琅岐多发肝癌的原因我猜测主要是由于黄曲霉毒素引起的。黄曲霉毒素对粮食食品的污染非常广泛。尤其是花生和大米为最容易感染。黄曲霉毒素最容易伤害肝脏肾脾等部位。黄曲霉毒素是目前发现最强的化学致癌物，他诱发肝癌的作用比二甲基亚硝酸胺诱发肝癌的能力大75倍。黄曲霉毒素为前致癌物，只有在体内经过代谢后才形成致癌物。因为黄曲霉毒素致癌有时候并不是一次性表现出来的，一般是慢慢积累的缘故。而且黄曲霉毒素致癌的发生率很高，癌发生的部位也多，发生肿瘤的类型多。有的人也会有偏瘫、抽搐、肝硬化、肝炎、大脑中枢神经系统损坏（中风、瘫痪）等。
我记得琅岐有很多很节约的大爷大妈像食物有些变质了，他们都舍不得扔掉。一般都用加热或把发霉的部位挖掉（如苹果），再吃；有些人喜欢吃喝酒后留下的菜底，那些也很容易受霉菌污染；还有琅岐婚庆都会摆桌在老人院宴请亲友吃饭，那个其实是很不干净的吃法了。因为厨师，端菜的人特容易携带菌种不被人发现。而且不知道那些人是否有严格执行健康标准，是否持有健康证。还有我们吃的花生油，比如开封后要多少天用完，如何保养妥当，以及如果是自己榨的油，在榨的时候是否有把可能变质的花生一粒一粒挑出来，油接触到空气和水分，很容易变质，我们是否不知道而继续使用。还有即使把食物放在冰箱里冷冻起来也会长菌种，只是我们不知道罢了。不知道琅岐人是不是喜欢吃油炸的东西，但吃之前请了解油的历史。还有，琅岐的水一般都是漂白水过滤的，我们知道，漂白水不能过滤的东西有很多，而且，水源经过我们的自来水管时，会受到再次污染。
当下，我们只有要吃什么买什么，并且在最短的时间内吃完，才比较安全。
我的猜测还有很多，但我不知道是否正确。大家是否认同，我希望能找到隐藏在我们身边的危害，大家去预防他，尽力减少对琅岐人的伤害，创建一个和谐健康的琅岐。也少花一点钱和时间。
美男子主义发表于 2009-2-21 19:47
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