当年红军长征路过贵州，攻占了茅台镇，周总理曾经喝下了25杯茅台酒，那个杯子有1两多，估计至少喝了3斤。虽然周总理能喝酒，但是他并不爱喝酒，一生过得很简朴，都是在推脱不了的场合才会喝酒，并且从来不勉强别人喝酒。

毛主席赴重庆谈判的43天里，大小的宴会达到了十多场，谈判开始时，喝酒也开始了，每次宴会，人们都拥上来，争着向毛主席敬酒。那段时间，周总理形影不离地陪伴着毛主席，宴会上也不例外，总是紧贴毛主席而坐，谈话时退后半个身子让毛主席为先，敬酒时又抢前半个身子挡在先，“毛主席酒量有限，我代了，我来代劳……” 由于周总理挡在毛主席前，很快就成了焦点，但周总理始终不倒地一杯接一杯往下干，“我提个建议，我们不要继续打乱仗。无论谈判还是喝酒，我们应该平等地进行。现在我提议，所有能喝酒的先生都举杯，我代表毛主席敬大家三杯。” 周总理彬彬有礼地将目光扫过全场，微笑点头：“先喝为敬啊。”周总理连干三杯后，微笑着又举起杯说：“当然，还有我自己的三杯。”会场陡然静下来，只有周总理温和文雅的声音：“我们不是赌酒，是为友谊干杯。” 宴会结束回到红岩办事处时，周总理呼出的气充满酒香。工作人员小声问：“周副主席，你怎么一杯也不让主席喝？”周总理耳语一般地喃喃道，“我怕酒里有人作手脚，放毒……”就这样，为避免内战、争取和平，在国共两党谈判期间的宴会上，周总理代替毛主席一杯接一杯酒地干杯，挡回国民党人士一圈又一圈的“攻势”。周总理酒酣之后愈显神采奕奕，机敏过人又不乏诚恳，以至于一个在场的记者竟发出了“一个周恩来就打败了整个国民党”的由衷感慨。

周总理也有过三次醉酒的经历，一是和邓颖超结婚时喝大了；二是访问苏联时，因为对伏特加不习惯，喝醉了。第三次是1958年志愿军凯旋，周总理非常高兴，在欢迎宴会上与所有志愿军代表都碰过杯。那天他很兴奋，秘书刚替他斟好“酒”，他就倒掉了，大声吩咐：“今天我很高兴，要动真格的。给我换酒。”志愿军官兵欢呼鼓掌，为周总理“动真格的”而激动。于是，把代酒的水全撤了，拿上来了白酒。为了不让志愿军代表扫兴，他把自己喝倒了。

事后，周总理向毛主席写了检查，说影响了工作。这一次，毛主席没有原谅他，大发雷霆，不仅严厉批评了总理，连带着把志愿军领导杨勇和王平也是一顿狠批。当时周总理已经60岁，加上平时工作极端劳累，身体状况已是大不如前，毛主席担心总理的身体，严令周总理以后不得再醉酒。

周总理喝的最后一杯酒是1974年12月26日，这一天，毛主席过生日，他举杯祝愿毛主席健康长寿，随后一口喝下了一杯白酒，这是他人生中的最后一杯酒。

周恩来（1898年3月5日-1976年1月8日） ，原籍浙江绍兴，1898年3月5日生于江苏淮安。五四运动中是天津学生界的领导人。1920年赴法国勤工俭学。1921年加入中国共产党。1924年回国后任中共广东区委委员长、军事部部长，黄埔军校政治部主任。参与领导两次东征，任国民革命军第一军政治部主任、副党代表，东征军总政治部总主任。1927年2月任中共上海区委军委书记，参加领导上海工人第三次武装起义。5月当选为中共第五届中央政治局委员，任中央军事部部长。7月任中共临时中央常务委员会委员、中共前敌委员会书记。8月领导南昌起义。1928年当选为中共第六届中央政治局常委，后兼中央组织部部长、中央军委书记。为指导各地武装斗争和红军建设，做出了重要贡献。1931年到中央苏区后，任中共苏区中央局书记、中国工农红军第一方面军总政治委员、红军总政治委员、中央革命军事委员会副主席。1933年同朱德指挥红一方面军取得第四次反“围剿”胜利。1934年10月参加长征。遵义会议后，和毛泽东、王稼祥组成三人军事指挥小组，领导中央红军胜利到达陕北。西安事变发生后，任中共全权代表赴西安调解推动事变和平解决，对实现国共合作抗日做出了重要贡献。

抗日战争时期，任中共中央军委副主席，中共中央长江局副书记、南方局书记，国民政府军事委员会政治部副部长。为坚持国共合作，制止反共逆流，克服对日投降的危险，进行了不懈努力。1945年当选为中共第七届中央政治局委员、中央书记处书记，任中共中央军委副主席。抗日战争胜利后，和毛泽东赴重庆与国民党谈判。1947年兼任中共中央军委代总参谋长，协助毛泽东组织指挥了全国解放战争。中华人民共和国成立后，任政务院（后为国务院）总理直到1976年初。1949年至1958年兼任外交部部长。1949年至1954年任人民革命军事委员会副主席。是第一届全国政协副主席、第二至第四届全国政协主席，中共第八届中央副主席、第九届中央政治局常委、第十届中央副主席。他为中国人民的解放事业和社会主义建设事业建立了不朽的功勋，在政治、军事、经济、外交等方面都有重大建树。他长期担任中共中央的军事领导工作，直接参与中央在各个战争时期重大的战略决策，成为毛泽东实施战争指导的得力助手。他多谋略、细筹划，善于精确细致、及时高效地领导统帅机关的组织指挥工作，被誉为人民军队优秀的总参谋长。他以自己的才干和智慧，运用辩证唯物主义丰富和发展了马克思主义的军事理论，为毛泽东军事思想的形成和发展做出了杰出贡献。