“把这个二维码贴在食品上，通过扫描，它们的品种、产地、检测结果等内容都能展现地清清楚楚。”日前，区农林水局农技人员到琅岐镇万叶园、榕升、迎春等8家农场发放“一品一码”二维码标签，并对业主进行“一品一码”追溯体系业务指导。
据了解，食品安全“一品一码”全过程追溯体系包含了种植养殖、生产加工、仓储物流、终端销售、检验检测、政府监管、企业管理、公众查询等各环节内容，实现食品质量安全全覆盖全链条可追溯，保障广大群众饮食安全的知情权和监督权。“我在琅岐已经做农产品生意好几年了，以前做生意总担心食品的质量出问题。随着市场改造和‘一品一码’二维码标签的使用，不仅让农产品市场秩序更加规范、环境更好，而且交易也变得方便和安全。”琅岐榕升农庄的农场主告诉记者。
区农林水局相关负责人介绍，推行食用农产品“一品一码”二维码标签是规范市场化改造的重点之一。食用农产品进入市场销售前要“批批检测”，不合格产品就销毁处理；交易信息实时纳入追溯系统，产品交易后就地打印可追溯凭据，手机扫描“追溯码”即可查询产品来源信息及检测结果。对消费者而言，可通过查询“一品一码”，了解食品或食用农产品的“前世今生”，实现“明白消费、吃得放心”。
据了解，福建省“一品一码”食品安全信息追溯管理平台已完成开发，并于今年6月底上线运行。公众可以通过微信公众号以及APP查询食品信息：关注“@闽食药闻”“@食查查”微信订阅号，获取“一品一码”相关信息；下载“闽政通APP”，添加订阅“消费维权”栏目下的“食品安全服务”，即可扫码查询食品安全信息。